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おすすめメニュー
黒毛和牛ホルモンカルビ
食べ放題!
〈120分間〉500円
黒毛和牛ホルモンカルビ(カッパ)とは?
一頭から少量しか取れない上、色が変わりやすく鮮度を保つのが難しいので、一般のスーバーでは取り扱いがほとんどありません。当店だからこそ食べられる、希少部位なのです。丁寧に包丁を入れて食べやすく、濃厚な味わいとプリッとした食感が楽しめます。
ユッケジャンスープ
790円
ヤンニンジャンで煮込んだお肉の辛いスープ【選べる辛さ】
こだわりの自家製スープ
牛骨とテールスープを大鍋で3時間!強力な業務用コンロで炊き込んだスープ。
肉刺しちょい盛り
1,490円
盛り合わせで一度に楽しめる
●生ハートユッケ ●生ハート刺し ●生千枚刺し
やわらか極上ハラミ
1,690円
ハラミの概念が変わる!お箸でもちぎれる柔らかさ。